Teiera: cinque splendidi modelli per preparare in casa un gustoso tè

La teiera è uno strumento noto sin dall’antichità. I suoi obiettivi possono essere principalmente due: portare l’acqua a ebollizione e favorire l’infusione delle foglie di tè, con il rilascio delle sostanze aromatiche. Le teiere hanno cambiato aspetto e funzionalità nel corso dei secoli, e mentre gli inglesi preferiscono quelle decorate e da esposizione, molte altre popolazioni occidentali si sono di recente affidate a strumenti elettrici molto rapidi e funzionali. Ecco, quindi, le 5 migliori teiere.

Teiera Raypard in vetro 700 ml

La teiera in vetro da 700 ml di RayPard è indubbiamente tra i prodotti più consigliati disponibili su Amazon. Questa teiera si presenta come un prodotto abbastanza versatile: è composta, infatti, da un contenitore di vetro borosilicato ideale per l’utilizzo a contatto con gli alimenti, il quale può essere utilizzato sia in microonde che sul fornello. Rispetto ad altri prodotti, il fatto di poter essere utilizzata anche nel microonde rappresenta un indubbio vantaggio, poiché molte teiere hanno la prerogativa di essere in metallo e di non poter essere poste nel forno a microonde. In questo modo, dunque, l’acqua può essere portata a ebollizione in tempi brevissimi.

Un’altra caratteristica molto importante di questa teiera è la presenza di un filtro integrato con il corpo in vetro. Infatti, nel coperchio è presente un filtro che si immerge in acqua, in cui è possibile inserire il te in foglie o bustine, a seconda delle proprie esigenze. Personalmente non posseggo questa teiera, ma molti utenti hanno criticato il fatto che, al termine del tempo di infusione, sia necessario lavare il filtro per poter richiudere la teiera con la bevanda all’interno, perché filtro e coperchio non si possono separare.

PRO

• La teiera è molto funzionale, semplice e versatile, adatta a ogni tipo di esigenza.
• L’oggetto può essere utilizzato nel forno a microonde, anche se è necessario rimuovere il coperchio con il filtro annesso.
• Il prezzo dello strumento è enormemente vantaggioso, soprattutto vista la sua grande versatilità.

CONTRO

• La teiera ha una capienza di 700 ml, e non è possibile preparare il tè per una singola persona poiché il filtro potrebbe non trovarsi a contatto con volumi bassi d’acqua.
• Il vetro borosilicato è stato segnalato da alcuni utenti come particolarmente fragile e soggetto a rottura nelle fasi di lavaggio.
• Filtro e coperchio non si possono separare.

Teiera Maxwell & Williams

Per gli amanti del tè tradizionale e dello stile inglese, sicuramente la teiera Maxwell & Williams è il prodotto adatto, come testimoniato anche dalle 4 stelle su 5 ricevute su Amazon. Questa teiera, per quanto riguarda l’aspetto esteriore, non presenta particolari decorazioni o elementi stilistici: è infatti composta da semplice porcellana bianca. Tuttavia, c’è da dire che un elemento stilistico in questa teiera può essere certamente evidenziato, e consiste nella sua forma.

La teiera, infatti, ha una forma tondeggiante e un beccuccio per versare il tè rialzato e funzionale. La parte superiore dello strumento dispone di un anello in cui versare l’acqua, a sua volta richiudibile con un pratico coperchio dotato di un piccolo sfiatatoio.
Ciò che contraddistingue la teiera, però, è la qualità del materiale, evidenziata anche dagli utenti Amazon: la porcellana, infatti, è molto robusta, e rende lo strumento adatto all’utilizzo continuato, senza doversi preoccupare di rilascio di materiali o di altri aspetti potenzialmente pericolosi. Può essere impiegata sul fuoco, nel forno o nel microonde, riscaldando l’acqua in tempi molto rapidi. Bisogna, però, prestare attenzione a non riempire troppo la teiera, in quanto l’acqua potrebbe fuoriuscire una volta che viene versato il tè nella tazza.

PRO

• La teiera Maxwell & Williams è molto pratica e funzionale, e grazie alla resistenza della porcellana di alta qualità può essere usata nel forno, nel microonde o sulla fiamma a gas.
• La forma richiama quella delle tradizionali teiere inglesi, e le dimensioni sono sufficienti per due tazze.
• Il colore scelto per la teiera è il neutrale bianco lucido.

CONTRO

• Dopo un certo tempo di utilizzo la mancanza di qualunque tipo di elemento decorativo si fa sentire.
• Il prezzo è leggermente elevato per ciò che lo strumento ha da offrire.
• Non si può riempire la teiera fino in cima per non rischiare di far cadere il tè dal coperchio; allo stesso tempo, non è segnalata un’altezza massima alla quale introdurre l’acqua.

Teiera Xilin di Bredemeijer

Gli amanti dello stile asiatico e del vero tè, realizzato nelle aree del mondo da cui proviene questa pianta, non potranno non apprezzare la teiera Xilin di Bredemeijer, in ghisa.
A un primo sguardo non si può non restare letteralmente incantati dall’aspetto esteriore di questa teiera: presenta una forma appiattita che le dona maggiore compattezza, e si presenta di un colore verde pisello con protuberanze sulla superficie particolarmente piacevoli al tatto.

L’aspetto esteriore chiaramente orientale, comunque, non pregiudica il suo funzionamento: si tratta di una teiera che può essere posta direttamente sul fuoco, il cui manico – separato dal coperchio – non si riscalda durante l’ebollizione dell’acqua. Inoltre, a detta della totalità degli utenti Amazon, lo strumento lascia la bevanda molto calda a lungo, lasciandone inalterati gli aromi. Un piccolo difetto è rappresentato dalla capienza: benché sia dichiarato che lo strumento può contenere fino a 1.25 litri d’acqua, il volume utile effettivo è leggermente inferiore, in quanto nello strumento è presente anche il filtro integrato. Infine, un altro difetto è il peso del prodotto – caratteristica del materiale – che si aggira intorno ai 3 kg.

PRO

• La teiera Xilin di Bredemeijer ha un aspetto molto orientaleggiante, con un colore etnico e con elementi decorativi di pregio.
• Il suo materiale è la ghisa, che mantiene la bevanda calda a lungo e che non causa il riscaldamento del manico.
• Il manico della teiera è separato dal resto dello strumento, che dunque può essere utilizzato in maniera sicura.

CONTRO

• La teiera in ghisa ha un peso molto elevato, di circa 3 kilogrammi.
• Il volume effettivo disponibile per il liquido è leggermente inferiore rispetto a quello dichiarato dal produttore, per la presenza del filtro.
• Benché possa essere utilizzata direttamente su fiamma, a lungo andare questa soluzione rischia di degradarne le decorazioni.

Teiera BBTradesalers Doctor Who

Chi desidera fare un regalo a un appassionato di tè e cultura inglese non può non scegliere la teiera di BBTradesalers a tema Doctor Who, la nota serie televisiva britannica che ha segnato un’epoca nel paese. In base a quanto dichiarato dal produttore, la teiera ha una capienza di 750 ml, ed è di porcellana resistente. Tuttavia, nonostante la qualità del materiale, non può essere utilizzata direttamente sul fuoco, né è tollerato il lavaggio in lavastoviglie.
Tra i suoi altri difetti è presente quello di non disporre di alcun filtro per l’infusione del tè, ma di contro è dotata di un coperchio che consente di mantenere la bevanda calda a lungo.

Indubbiamente, però, chi sceglie un prodotto simile lo fa principalmente per l’aspetto esteriore del prodotto, e su questo punto gli utenti di Amazon sono tutti d’accordo: le decorazioni sono spettacolari e dettagliate. La tazza riprende la famosissima cabina del Dottore, denominata Tardis, e il blu utilizzato per la sua colorazione sembra essere fedele all’originale. Inoltre, sono presenti intagli e decorazioni che ne accrescono il valore decorativo.
Infine, c’è da dire che il prodotto è versatile e può essere anche utilizzato per contenere dei biscotti, ma che comunque ha un prezzo alto per le caratteristiche che offre.

PRO

• La tazza ha un aspetto estetico molto curato e dettagliato, con intarsi e decorazioni.
• Ha una capienza di 750 ml, un beccuccio per versare il tè e un coperchio per mantenere la bevanda calda a lungo.
• Viene fornita in una confezione molto bella, perfetta per consegnare il prodotto come idea regalo.

CONTRO

• Non può essere utilizzata sul fuoco, in microonde o in lavastoviglie, poiché rischia di rompersi o danneggiarsi.
• All’interno della teiera o integrato al coperchio, non vi è alcun filtro per l’infusione della bevanda.
• Il prezzo è leggermente elevato per le caratteristiche che il prodotto ha da offrire, e non è giustificato dalle decorazioni.

Teiera Xagoo in vetro 

L’ultimo dei prodotti da inserire in questa lista è la teiera realizzata da Xagoo. La prerogativa di questo strumento è di essere composto completamente in vetro borosilicato, senza alcuna eccezione. Infatti, il kit comprende ben 3 pezzi: il contenitore per l’acqua, l’infusore punterellato e il coperchio, tutti rigorosamente in vetro. Questo è molto utile per evitare il contatto delle sostanze aromatiche del tè con materiali che potrebbero reagire e alterarne le percezioni sensoriali.

Il vantaggio di questa teiera, rispetto a tutte quelle presentate in precedenza, è la capienza: si tratta di una teiera dalla capienza teorica di 400 ml, perfetta per preparare il tè per se stessi. Ciò, infatti, evita sprechi relativi alla preparazione di tè per molte persone che non lo bevono.
Il vetro è del tutto trasparente, e secondo alcuni utenti sembra si tratti di vetro soffiato. Non è indicata per essere utilizzata sul fuoco o nel microonde, tuttavia resiste agli sbalzi termici, e non richiede un preriscaldamento prima di versarvi l’acqua bollente da porre in infusione. Infine, non bisogna riempirla troppo poiché si rischia che il liquido fuoriesca involontariamente dal beccuccio.

PRO

• La teiera di Xagoo è perfetta per una singola persona, grazie alla capienza limitata.
• Il kit è composto da diverse parti componibili, tutte in vetro borosilicato, per evitare il contatto con materiali pericolosi o alterativi.
• Resiste agli sbalzi termici e le sue dimensioni sono molto contenute, tali che possa essere riposta in ogni mobile.

CONTRO

• Non può essere utilizzata nel forno a microonde, nella lavastoviglie o sul gas.
• Alcuni utenti hanno lamentato una certa fragilità del contenitore o dei componenti in fase di lavaggio.
• Non può essere riempita fino all’orlo, poiché si rischia di far fuoriuscire involontariamente l’acqua dal beccuccio.

 

CONCLUSIONI

Personalmente non posseggo nessuna di queste teiere, ma la mia preferita tra quelle descritte è la Xilin di Bredemeijer. Si tratta indubbiamente di una teiera non adatta a tutti gli ambienti domestici per il suo forte impatto decorativo, ma è molto versatile, è fatta di un materiale eccellente e permette di degustare un vero e proprio tè, come l’antica tradizione richiede.