La volontà, da parte di una vasta gamma di consumatori, di reperire in commercio cibi di natura biologica, è in forte aumento. Questo sta determinando l’intensificazione della produzione di alimenti salutari e con ricette di grande qualità. La produzione di cibi non trattati dal punto di vista chimico ha registrato un picco anche nella realizzazione delle confetture naturali, tra cui la marmellata di arance. A partire da quelle più apprezzate sul commercio a basso costo, fino ad arrivare alle conserve più pregiate, ecco una lista dei cinque barattoli maggiormente consumati dagli appassionati della tradizione culinaria.
Marmellata di arance Le Conserve della Nonna
PRO
- Eccellente qualità del prodotto.
- Qualcuno, attraverso recensioni rilasciate sul web, ha parlato della naturalezza con la quale la confettura viene conservata dai professionisti del settore, elogiando l’eccellente fattura delle materie prime impiegate in fase di lavorazione della marmellata.
- Gusto intenso, che conserva la marmellata in tutti i suoi 300 grammi di bontà.
CONTRO
- C’è chi preferisce non consumare questo tipo di confettura, non amando particolarmente il sapore acido di una conserva a base di frutta non eccessivamente ricca di zuccheri trattati chimicamente.
Occupa un posto di grande rilevanza la marmellata di arance prodotta dall’azienda conserviera Le Conserve della Nonna. A partire da ciò che l’utente può leggere dall’etichetta, è possibile già farsi un’idea piuttosto positiva della conserva. Dotata di ingredienti accuratamente selezionati ed in grado di catturare, fin dalla prima consumazione, l’attenzione degli appassionati del cibo sopraffino. Questa marmellata di arance viene realizzata da esperti nel settore, i quali hanno cura di selezionare le arance una per una, prima di procedere con la fase di lavorazione della confettura, portata avanti secondo i metodi naturali dell’antica tradizione.
Particolare attenzione durante il processo di realizzazione della conserva viene prestata all’importantissimo processo di gelificazione. Si tratta di un procedimento che avviene in modo naturale e senza l’aggiunta di pectina, sostanza capace di legarsi con gli zuccheri aggiunti in fase di lavorazione della stragrande maggioranza delle marmellate da supermercato. Il vero e proprio punto di forza è dato dalla presenza dello zucchero di canna, sicuramente più salutare rispetto allo zucchero bianco raffinato e quindi trattato chimicamente. La ricetta di questa marmellata di arance è bilanciata di tutti i nutrienti indispensabili per una corretta alimentazione ed è fonte naturale di fibre. Le sostanze principali impiegate durante la realizzazione della confettura sono: acido citrico, arance e zucchero di canna.
La marmellata di arance amare Bumblee’s
PRO
- Prodotta con alimenti naturali e confezionata secondo i procedimenti canonici di una volta.
- La stragrande maggioranza delle persone che hanno apprezzato questa confettura ha lodato la presenza di ingredienti naturali e una percentuale altissima di frutta fresca selezionata.
- Si sottolinea la grande varietà di gusti che l’azienda londinese mette a disposizione sul mercato.
CONTRO
- Questo tipo di marmellata non è adatta nella colazione dei bambini e di tutte quelle persone che non amano molto consumare cibi dal sapore forte e tendenzialmente acidulo.
Un posto di notevole risonanza nella lista delle cinque migliori marmellate è occupato dai vasetti di marmellata artigianale a base di arance amare prodotte dall’azienda londinese Bumblee’s. La confettura presente in ogni singolo barattolo appare fin da subito superiore a tutte le altre sotto l’aspetto qualitativo. Si tratta infatti di una marmellata fatta a mano e lavorata tramite l’utilizzo di frutta accuratamente selezionata. Le marmellate prodotte nel Regno Unito vengono realizzate mediante la consultazione di ricette tramandate di generazione in generazione, modificate a seconda dei casi per conferire ai prodotti tutta la loro naturale originalità.
Ogni singolo vasetto viene prodotto con l’aiuto di metodi classici, tramite l’impiego di materia prima di grande qualità e senza l’aggiunta di zuccheri raffinati o aromi artificiali che potrebbero alterare il naturale sapore della confettura. È adatta principalmente a chi ama i cibi dal gusto forte e deciso, non particolarmente zuccherato. È priva di additivi chimici che modificherebbero la consistenza stessa del prodotto.
Marmellata di arance e zenzero Agrisicilia
PRO
- Sono numerosi gli appassionati della tradizione culinaria italiana che hanno apprezzato le caratteristiche della confettura, sottolineando più volte l’eccellente qualità del prodotto.
- Agrisicilia è un’azienda seria, che con esperienza pluriennale realizza prodotti con attenzione massima verso il consumatore.
CONTRO
- Questa marmellata viene difficilmente apprezzata dai bambini. Si sa, i piccoli preferiscono consumare grandi quantità di cioccolate e creme spalmabili dall’alto gradiente di zuccheri aggiunti.
Questi barattoli conservano tutto il gusto e il sapore della marmellata d’arancia tradizionale, arricchita, in questa variante, dall’utilizzo di ingredienti naturali e di notevole qualità. I produttori della conserva dal gusto agrumato e dolce allo stesso tempo lavorano la confettura con grande attenzione per i particolari. Gli ingredienti adoperati in fase di lavorazione del prodotto sono semplicemente: arance, zenzero, zucchero, gelificante e acidificante. Questi sono in grado di conferire alla conserva tutto il sapore e la fragranza di una marmellata davvero squisita.
Inoltre, gli esperti del settore la consigliano ai consumatori abituali di marmellate, i quali preferiscono mangiare cibi salutari in occasione della prima colazione, del dessert e delle merende preparate per i bambini. Due cucchiai di marmellata biologica di arance e zenzero, spalmati su una fetta di pane cosparsa di cioccolato fondente, rappresentano la colazione ideale per chi vuole mantenersi in forma, non rinunciando al piacere del gusto.
Marmellata di arance e pistacchi Antica Sicilia
PRO
- Alimento ricco di sostanze nutritive e allo stesso tempo bilanciato dal punto di vista nutrizionale.
- Gli esperti del settore hanno a cuore il processo di selezione di frutta fresca, indispensabile per lavorare la confettura nel migliore dei modi e secondo tecniche e metodi ben intesi dalla tradizione culinaria di un tempo.
CONTRO
- Ciò che una parte dei consumatori tende a recriminare è il sapore tendenzialmente acidulo della marmellata. Dovuto alla presenza all’interno di ogni singolo barattolo di un particolare tipo di frutta agre per sua natura, in questa variante però amalgamata anche al forte sapore dei pistacchi tostati siciliani.
La ricetta della crema di arancia e pistacchi di Sicilia ha origini antichissime ed è stata tramandata di generazione in generazione. I produttori di questa fantastica confettura si impegnano nell’utilizzare prodotti di grande qualità, naturali al 100% e capaci di legarsi al meglio tra loro per creare abbinamenti di sapore particolarmente intensi e variegati. I professionisti dell’azienda Antica Sicilia hanno a cuore le esigenze del consumatore e ricercano negli ingredienti a km 0 le caratteristiche peculiari che contraddistinguono la bontà e la naturalezza di questa marmellata sicula.
La frutta impiegata in fase di lavorazione della confettura viene raccolta da chi lavora i campi da anni e con grande passione. Così, le arance utilizzate per la realizzazione della marmellata Antica Sicilia maturano in presenza della luce diretta del sole, responsabile di uno stato di salute degli alberi da frutto sempre ottimale. Gli ingredienti adoperati per la produzione di ogni singolo barattolo sono: arance di Sicilia, succo di limone siciliano, pistacchi, zucchero semolato. Tutti rigorosamente in grado di conferire alla marmellata la bontà e la naturalezza di una conserva interamente realizzata a mano.
Marmellata di arance biologiche Ciao Bio
PRO
- Viene lodato il gusto particolarmente intenso della confettura, sottolineando la tangibile qualità della materia prima impiegata in fase di lavorazione.
- Il gusto deciso e l’aroma intenso della marmellata sono dei veri e propri punti di forza per un’azienda made in Italy come questa.
CONTRO
- Esiste una ristretta gamma di consumatori che dice di aver trovato di meglio ad un prezzo ancora più competitivo.
Conclude la lista delle cinque marmellate d’arancia più apprezzate, la confettura di arance amare biologica dell’azienda italiana Ciao Bio. Ciò che caratterizza in positivo il prodotto è il gusto, reso particolarmente delicato dalla frutta impiegata durante la lavorazione. Questa marmellata biologica, prodotta da un’azienda leader nel settore, viene preparata dagli esperti tramite l’utilizzo di arance coltivate secondo sani principi e dal retrogusto amaro. È apprezza dalla stragrande maggioranza dei palati sopraffini.
Coloro i quali intendono utilizzare la marmellata nella preparazione di dessert, consumarla durante la prima colazione o come spuntino, possono farlo avvalendosi della straordinaria qualità di un prodotto ricco di sostanze nutritive e di vitamine indispensabili per un adeguato benessere dell’organismo. La marmellata Ciao Bio costituisce una delle migliori confetture attualmente disponibili in commercio, ad un prezzo decisamente abbordabile.
CONCLUSIONI
L’acquisto di prodotti genuini rappresenta, oggi, un fatto di notevole risonanza. Soprattutto per garantirsi il consumo di alimenti saporiti che allo stesso tempo fanno bene al proprio corpo. É doveroso, prima di ogni eventuale acquisto di prodotti conservati, rendersi partecipi di una valutazione attenta delle varie alternative che offre il commercio. Volendo consigliare una marmellata di arance fra quelle proposte, scegliamo quella prodotta da Le Conserve della Nonna. Bilanciata e dal gusto semplice ma mai banale, è capace di soddisfare i palati più fini ed è la scelta suggerita anche da Amazon.
