Per chi non si rassegna al prodotto in busta già pronto, nemmeno quando si tratta di una semplice insalata, la centrifuga rappresenta un alleata perfetta. Essa infatti consente di preparare in pochi minuti un’ottima insalata senza inutili perdite di tempo. Il meccanismo funziona come una centrifuga, che facendo ruotare velocemente l’insalata appena lavata, ne elimina l’acqua consentendone l’impiattamento. Vediamo insieme quali sono, per design, funzionalità, prezzo e materiali, le migliori centrifughe da insalata presenti sul mercato da scegliere per la tua cucina.
Centrifuga da insalata: OXO Good Grips
PRO
- Sistema di rotazione a pompa molto interessante
- Pulsante freno della centrifuga
- Ottimi materiali BPA free
CONTRO
- Costo abbastanza elevato
- Rotazione non molto veloce, soprattutto con carichi elevati di verdure.
Le centrifughe da insalata devono essere comode, facili da usare, da lavare, da riporre. Quando questi aspetti vengono meno è facile che questi oggetti vadano ad occupare velocemente le aree più recondite delle nostre cucine. Questa proposta di Oxo pare in grado di scongiurare questo pericolo: è realizzata da un contenitore esterno trasparente con fondo anti scivolo davvero bello, mentre il cestello interno, in materiale plastico BPA Free si aziona con un curioso e innovativo sistema a pompa. IL coperchio infatti alloggia un pistone che quando premuto fa ruotare il cestello e favorisce così l’asciugatura della vostra verdura. E niente paura quando si tratta di fermare la rotazione: un pulsante co freno agevolerà il tutto. Capacità di oltre 6 litri
Centrifuga da insalata: Twinzee – Grande capienza 5L
PRO
- Coperchio della centrifuga molto ben pensato
- Griglia di scolo dell’aqua
- Maniglia per attivare la centrifuga incorporata nel coperchio
- Capienza di 5 litri
CONTRO
- Prodotto italiano realizzato però in Cina: non tutti gradiscono
- La rotazione è veloce ma con tanta insalata è meno efficace.
Bella e interessante alche la centrifuga Twinzee. Anch’essa è composta da un recipiente, da un cestello, e da un coperchio che oltre a contenere il meccanismo per la rotazione, ha anche una comodissima griglia per scolare immediatamente l’acqua. Può contenere fino a 5 litri di insalata da scolare. Veniamo ora al meccanismo di rotazione del cestello: esso si aziona tramite una maniglia a scomparsa alloggiata nel coperchio, che si tira avanti e indietro in modo da attivare l’asciugatura. Anche in questo caso è previsto un pulsante di freno del cestello. Alla base del recipiente esterno, in plastica alimentare trasparente sono presenti quattro gommini che impediscono al tutto di scivolare. Non è assolutamente rumorosa e funziona davvero bene.
Centrifuga da insalata: Pykal in Acciaio Inossidabile
PRO
- Meccanismo a leva molto comodo: non stanca le mani
- Contenitore esterno in acciaio inox praticamente indistruttibile
- Pinze incluse nella confezione
CONTRO
- Prodotto un po’ costoso
- Pigiando sulla leva si sentono un po’ di rumori metallici
Se la plastica non vi convince e cercate un oggetto stilisticamente diverso da quelli tutti un po’ simili questa centrifuga fa per voi. E’ particolare in ogni suo aspetto: il contenitore esterno è realizzato in acciaio inox e ha una base anti scivolo grazie alla presenza di una base in silicone. Il cestello interno in plastica verde è azionato tramite il meccanismo a leva posto sul bel coperchio trasparente: una volta inserita la quantità desiderata di insalata da asciugare (la capienza di oltre 6 litri garantisce un’ampia scelta) sarà sufficiente applicare il coperchio e azionare la leva posta al centro per completare in pochi gesti l’operazione di asciugatura. La ciotola esterna in acciaio si rivela inoltre un’eccellente e duratura insalatiera.
Centrifuga da insalata: Moulinex K10101 scola Insalata
PRO
- Pratica, a manovella
- Ottimo rapporto qualità prezzo
CONTRO
- Plastiche non esattamente robuste
- Non ci sono gommini anti scivolo alla base
Questa della Moulinex è uno scola insalata che probabilmente molti di voi ricorderanno per averla vista da piccoli nella cucina di casa. Nel solco della tradizione così questo marchio ha rinnovato, ritoccandolo leggermente, un prodotto sicuramente valido. Si tratta della tradizionale centrifuga a manovella, composta da un contenitore esterno, un cestello leggero e funzionale da porre internamente e un coperchio dotato di una manopola che ruota grazie all’ausilio di un comodo pomello. Un pulsante di stop aiuta a tenere sotto controllo l’operazione di scolatura. E’ realizzata in plastica per alimenti, è leggera, è facile da lavare, a mano o in lavastoviglie. E’ insomma un ottimo prodotto per la casa, economico e pratico.
Centrifuga da insalata: Leifheit Signature
PRO
- Meccanismo a corda auto avvolgente
- Asciuga benissimo con pochi strappi della corda
CONTRO
- Il cavetto del meccanismo di rotazione va incontro a usura, ma può essere sostituito
Scola insalata da 5 litri con contenitore principale in plastica opaca e cestello verde. Il coperchio, come sempre, alloggia la parte principale delle centrifughe, ovvero il sistema in grado di far girare la parte interna. In questo caso la rotazione avviene tramite una manopola a corda: una volta tirata consente una veloce rotazione del cestello, quindi torna in posizione, come uno yoyo, pronta per un nuovo utilizzo. Bastano tre o quattro strappi (nei quali la centrifuga girerà alternativamente verso destra e verso sinistra) per asciugare completamente una buona quantità di insalata. Ogni parte può essere comodamente smontata e lavata a mano o nella vostra lavastoviglie per assicurare la pulizia più approfondita. Ottimo anche il prezzo.
CONCLUSIONI
Se mettiamo da parte per un attimo il gusto personale o le nostre preferenze estetiche in un utensile con questo ciò che rimane è la mera funzione che deve assicurare il risultato in poco tempo: e la centrifuga che più di altre risponde a queste due esigenze per noi è la scola insalata della Twinzee.