Chardonnay, vino bianco le cui caratteristiche si devono al tipo di vitigno da cui nasce. Originario della Borgogna, lo Chardonnay si coltiva oggi in diverse parti del mondo anche se la sua coltura più importante resta italiana e concentrata in special modo in Veneto, Friuli, Piemonte, Trentino e Valle d’Aosta. All’estero la produzione di Chardonnay più rilevante si denota in Cile, California, Nuova Zelanda e Australia.
Chardonnay Jermann Venezia Giulia Igp, 750 ml.
PRO
- Gusto fruttato e leggero adatto sia durante il pasto che negli spuntini a base di snack
- Aroma persistente che non annoia mai lasciando un retrogusto di frutta molto piacevole
- Adatto a diversi abbinamenti sia con aperitivi che con secondi piatti di carne e pesce
CONTRO
- Lo chardonnay non si deve assolutamente bere caldo ma deve essere riposto in frigorifero o nell’apposita cantinetta
- Il gusto fruttato di fondo alla banana può non essere apprezzato da tutti
- Non adatto all’abbinamento con i primi piatti
Il vino bianco in bottiglia da 750 ml è stato prodotto utilizzando uva Chardonnay vinificata. Il colore paglierino brillante denota l’alta qualità del vino che presenta inoltre riflessi tendenti al verde chiaro. L’aroma intenso con sfondo fruttato che ricorda il profumo della banana nei casi di produzione giovane o di golden in caso di maturazione più avanzata. L’aromatizzazione lieve del vino ha una persistenza ottimale esaltando il gusto naturale del vitigno in maniera consistente. Una vasta gamma di aromi, gusto e colorazione che denotano un vino di ottima qualità. Una scelta azzeccata da gustare sia come aperitivo che in accompagnamento di carni bianche e formaggi.
Chardonnay Cantina Tre Castelli – 2 bag in box da 5 lt.
PRO
- Comode confezioni di cartone da 5 litri per non restare mai senza.
- Il rubinetto consente un perfetto dosaggio senza alcuno spreco.
- Ottimo rapporto qualità prezzo.
CONTRO
- Quantità eccessiva se non si ha un consumo adeguato.
- La misura delle bag box rendono difficoltoso l’inserimento in frigorifero si rende necessario scaraffare precedentemente.
- Il rubinetto anche se ben applicato potrebbe risultare difettoso e avere perdite.
Lo Chardonnay Cantina Tre Castelli del Piemonte in formato da 5 litri fornito in bag box offre la possibilità di non restare mai senza il vostro vino bianco preferito.
Il rubinetto fornito con le due comode confezioni si applica facilmente ed è sicuro, brevettato e antiossidamento. La chiusura emetica garantisce il mantenimento del gusto e dell’aroma del vino. Lo Chardonnay della Cantina Tre Castelli si presenta con un colore paglierino dorato e all’apertura rilascia l’aroma tipico del vino bianco prodotto dal vitigno Chardonnay con lo sfondo fruttato che lo caratterizza. Adatto ad essere servito come aperitivo e utilizzato per la preparazione di cocktail, il vino bianco si adatta ad accompagnare piatti di pesce, carni magre, spezzatino o pasta ripiena come ravioli di carne conditi con ragù.
Chardonnay Venezia DOC – Ca’ di Rajo, 750 ml.
PRO
- Gusto fresco e leggero facile da abbinare a diverse tipologie di piatti.
- Ottimo rapporto qualità/prezzo.
- Presentazione elegante.
CONTRO
- La bottiglia di vetro è scomoda rispetto al cartone soprattutto in caso di trasporto.
- Se si serve il vino ad una temperatura differente da quella indicata il gusto è alterato.
- Il colore brunito non appare gradevole alla vista e non richiama al colore naturale del vino bianco.
Lo Chardonnay Venezia DOC prodotto dalla Cantina Ca’ di Rajo viene offerto in eleganti bottiglie da 75 cl. Il colore brunito del vetro e l’etichetta personalizzata rendono il vino adeguato alle tavole più eleganti. Questo tipo di Chardonnay è indicato in particolar modo per essere abbinato a preparazioni a base di pesce ma è perfetto anche con i primi piatti come il risotto di verdure o le carni bianche e i formaggi. Lo Chardonnay Venezia è un visto strutturato dal sapore voluminoso, denso e si presenta con un perfetto equilibrio di acidità. Deve essere servito ad una temperatura di 10°C per essere gustato a pieno assaporandone gusto e retro gusto fruttato e fresco.
Assolutamente importante la conservazione in luogo fresco e al riparo dai raggi solari oltre che dalle fonti di calore che potrebbero alterarne il gusto.
Chardonnay Blu Marques de Alcantara
PRO
- La bottiglia cilindrica e di colore blu da un tocco originale e di classe al vino.
- Il gusto dall’aroma lievemente fruttato non risulta annoiare anche dopo diversi bicchieri.
- Ottimo rapporto qualità/prezzo.
CONTRO
- Il colore della bottiglia è originale ma non apprezzate per le occasioni più classiche ed eleganti.
- La provenienza dalla Spagna potrebbe aumentare il costo della spedizione.
- Piacevole da bere solo se fresco oltre i 10°C.
Uno Chardonnay che stupisce vin dalla confezione: una particolare bottiglia di cilindrica di colore blu che ben si adatta ad un’occasione speciale. Il vino blu Marques de Alcantara Chardonnay è un concentrato di gusto e aromi che sorprendono per la freschezza e la creatività che si uniscono in un vortice di sentimenti unici. Acquistato per festeggiare un evento importante quale il raggiungimento della Laurea ha avuto l’effetto desiderato conquistando i presenti ad ogni sorso. Le aspettative sono state di gran lunga superate ottenendo il successo desiderato. Il gusto tipico del vino di questi vitigni presenta un aroma fruttato lieve che non infastidisce ma piuttosto arricchisce il piatto a cui viene abbinato. Meglio acquistare più di una bottiglia visto che la prima finirà in un batter d’occhio e arrivando dalla Spagna meglio avere una bella scorta in cantina. Servire fresco.
Chardonnay Cantina di Custoza Veneto IGT – 3 confezioni da 5 lt.
PRO
- Comodità di utilizzo e appoggio delle bag box.
- Risparmio con l’acquisto della confezione da 3 bag box da 5 litri.
- Confezione sottovuoto del vino che garantisce la freschezza fino a completo consumo del vino.
CONTRO
- Le bag box essendo costituite da cartone potrebbero danneggiarsi durante il trasporto.
- Il rubinetto anche se brevettato talvolta si presenta con perdite di vino.
- La quantità eccessiva è più adatta a famiglie numerose con un consumo breve del prodotto.
Lo Chardonnay Veneto IGT venduto in 3 confezioni formato bag box in cartone offrono la grande comodità di non restare mai senza del buon vino bianco. Il prezzo è molto conveniente grazie al risparmio che si ottiene per la grande quantità e per la mancanza di confezionamento in singole bottiglie di vetro con la lavorazione che ne consegue. Le bag box in cartone sono comode da appoggiare all’interno del frigorifero o su un tavolo. Si può attingere al vino tramite il comodo rubinetto brevettato da applicare alla bag box che garantisce il mantenimento della qualità e della freschezza dello Chardonnay. Il vino ha un gusto dolce e fruttato che si conserva uguale nel tempo grazie alla conservazione sottovuoto a cui è sottoposto. Un modo perfetto per avere sempre un buon Chardonnay Veneto a portata di bicchiere!
CONCLUSIONI
Lo Chardonnay è un vino che si presta a numerosi utilizzi e ai più svariati abbinamenti alimentari.
Io lo amo in ogni suo aspetto e varietà cogliendo ogni volta l’occasione per gustare quelle che giungono da diverse cantine. Curioso il vino blu spagnolo anche se prediligo il classico italiano. Per questo vi consiglio di provare il Jermann.
