Padella per pancake e crepe: lo strumento ideale per preparare queste deliziose pietanze

Se adori i pancake o le crepe devi sapere che per prepararle hai bisogno di una padella antiaderente specifica, altrimenti queste preparazioni potrebbero risultare complesse e difficili. Per scegliere la migliore padella per i pancake e le crepe in commercio bisogna valutare alcune caratteristiche: spessore, materiale, dimensioni e resistenza. Vediamo insieme quali sono le migliori padelle in commercio.

Padella per pancake e crepe: Moneta

Una delle migliori padelle per crepe o pancake in assoluto è quella prodotta da Moneta, un marchio leader nella produzione di padelle antiaderenti, resistenti e di ottima qualità. Per poter preparare degli ottimi pancake o crepe è necessario che la padella sia antiaderente come questa di Moneta che ha un rivestimento Artech Stone Ultra triplo strato rinforzato con particelle minerali per evitare che il cibo si attacchi.

La larghezza complessiva della padella è di 28 cm, ideale per realizzare delle crepe o dei pancake monodose. Il manico della padella è in bakelite per evitare che si surriscaldi durante la preparazione, inoltre è ergonomico per avere una presa forte e sicura mentre si sta cucinando. L’interno della padella è in rivestimento hardoise con effetto pietra, donandogli uno stile e un look retro ma particolare, facile da pulire. Rispetto ad altre padelle simili, costa leggermente di più ma avrete la sicurezza di acquistare un prodotto che non si graffia o deteriora nel tempo, anche se viene utilizzato migliaia di volte. La padella antiaderente per crepe e pancake di Moneta non può essere utilizzata sui fuochi ad induzione.

PRO

• La padella antiaderente Moneta per realizzare crepe e pancake è la scelta ideale se vuoi un utensile, resistente, funzionale e pratico
• I materiali che rivestono il fondo della padella evitano in ogni caso di far attaccare il cibo
• I manici in bakelite non si surriscaldano anche se a contatto con temperature piuttosto elevate

CONTRO

• Rispetto ad altre padelline per la preparazione di crepe o pancake, la Moneta ha un costo un po’ più alto rispetto alle altre
• Alcuni utenti che l’hanno già acquistata lamentano il fatto che lo spessore sia troppo piccolo, ma dipende dalle esigenze
• Il rivestimento in finta pietra potrebbe scolorirsi o graffiarsi dopo diversi utilizzi

Padella per pancake e crepe: Smiley di Biol

Per chi ha dei figli che amano i pancake o le crepe, la padella Smiley di Biol è l’acquisto perfetto, visto che si possono creare dei mini pancake a forma di smiley. La padellina è antiaderente e sulla superficie vi sono delle rientranze circolari dove versare il composto per i pancake o le crepe. Con questa padella si possono realizzare contemporaneamente sette mini pancake o crepe con diverse espressioni degli smiley.

La padella di Biol ha un costo leggermente superiore rispetto agli altri modelli, ma vi permette di accontentare i vostri bambini. I materiali del fondo sono resistenti, antigraffio, e di ottima qualità e non si rovinano anche dopo migliaia di utilizzi. Questo utensile per preparare pancake o crepe ha un diametro 24 cm, mentre le rientranze sono di 7 cm ciascuna. Per chi non ha dimestichezza on questo tipo di preparazione vi segnaliamo che per girare la crepe o i pancake bisogna utilizzare una spatola in silicone. Uno dei difetti riscontrati dagli utenti che l’hanno già acquistata è il peso eccessivo, circa 1 kg per una padellina abbastanza piccola, quindi non proprio leggera e maneggevole.

PRO

• La padellina Smiley di Biol vi permette di realizzare contemporaneamente sette mini pancake o crepes
• Gli smile presenti sul fondo hanno diverse espressioni e accontenteranno i gusti dei vostri bambini
• La padella è realizzata con materiali di altissima qualità, inoltre il fondo è antiaderente per evitare che i cibi si attacchino

CONTRO

• Il prezzo della padella per mini pancake o crepes della Biol è leggermente più alto rispetto a modelli simili
• Il peso complessivo dell’utensile da cucina è di circa 1 kg, quindi non è sicuramente leggera e maneggevole
• La padella può essere utilizzata esclusivamente sui fornelli a gas, mentre non è compatibile con quelli ad induzione

Padella per pancake e crepe: Ballarini Firenze

Tra le migliori padelle per pancake o crepe, troviamo quella prodotta da Ballarini Firenze, un marchio made in Italy specializzato nella produzione e vendita di pentole e utensili per la cucina. La padella è antiaderente con un fondo abbastanza resistente, anche se molti hanno riscontrato che dopo vari utilizzi potrebbe graffiarsi o lesionarsi. Il design è semplice ed essenziale, pensato soprattutto per la praticità che per l’aspetto estetico. Il manico, nonostante sia abbastanza lungo, non è molto resistente e potrebbe svitarsi leggermente.

La inseriamo in questa lista, per il suo prezzo davvero conveniente rispetto alle altre padelle per pancake e crepe. La padella di Ballarini è interamente in metallo con un rivestimento antiaderente per l’interno. L’utensile domestico per la preparazione delle crepe e dei pancake è molto leggero e maneggevole e può essere usato su tutti i tipi di fornelli, tranne quelli ad induzione. I clienti che hanno già acquistato la padella Ballarini Firenze, consigliano di ungerla prima di utilizzarla, altrimenti le crepe o i pancake potrebbero attaccarsi, anche se il produttore assicura che è antiaderente.

PRO

• La padella per pancake e crepe prodotta da Ballarini Firenze viene venduta ad un prezzo davvero conveniente rispetto agli altri modelli simili
• La padellina è molto leggera e maneggevole, difatti pesa solo 370 grammi
• È interamente in metallo antiaderente, il manico è invece in plastica dura

CONTRO

• Nonostante il produttore assicuri che la padella sia antiaderente, molti utenti che l’hanno già acquistata consigliano sempre di ungerla prima dell’utilizzo
• Il manico, in alcuni casi, potrebbe non essere così stabile se la vite di sostegno si allenta o si arrugginisce
• Non può essere usata sui fornelli ad induzione

Padella per pancake e crepe: Rosmarino

Se a casa utilizzate il sistema di cottura ad induzione, per preparare le crepe e i pancake potete acquistare la padella professionale di Rosmarino. Rispetto a tutte le altre padelle per pancake e crepe inserite nella lista delle migliori, la Rosmarino può essere usata su tutti i tipi di fornelli. Come si legge nella descrizione fornita dal produttore, questa padella è assolutamente priva di PFOA, quindi non contiene sostanze tossiche e non rilascia nessun vapore nocivo per la salute.

Il rivestimento interno della padella è in pietra lavica, rinforzato con cinque strati minerali ultra-resistenti, per evitare che il cibo aderisca troppo o che dopo ripetuti utilizza si rovini. Il manico è Soft Touch, quindi comodo ed ergonomico che non si surriscalda durante l’utilizzo. La padella Rosmarino è molto pratica da usare, ma è più indicata per i pancake che per le crepes visto lo spessore abbastanza alto. All’interno della confezione vi è anche un pratico e utile ricettario per preparare diversi tipi di pancake. È fornita di garanzia per cinque anni.

PRO

• La padella di Rosmarino può essere utilizzata su qualsiasi tipo di fornello, anche quelli ad induzione
• Il rivestimento interno della padellina per pancake e crepes è pietra lavica rinforzato con cinque strati minerali ultra-resistenti
• Il manico in plastica dura Soft Touch è ergonomico, resistente e non si surriscalda

CONTRO

• La padella Rosmarino ha un’altezza abbastanza elevata, quindi è più indicata per la preparazione dei pancake che per le crepe
• La larghezza della padella è di soli 25 cm, non 28 come si legge nella descrizione fornita dal produttore
• Alcuni hanno notato che se utilizzata sui piani ad induzione, quando inizia a riscaldarsi emana un odore persistente e forte

Padella per pancake e crepe: Jonas équipement et décoration

L’ultima padella per pancake e crepe che vogliamo consigliarvi è quella prodotta da Jonas équipement et décoration, differente rispetto alle altre, sia per il costo che per i materiali costruttivi. Il rivestimento interno è stato realizzato con la tecnologia GREBLON C3+ in ceramica rinforzata e rivestimento in granito per ottenere una cottura uniforme dei cibi e allo stesso tempo evitare che si attacchino gli alimenti.

Un altro tratto distintivo della padella per crepe e pancake di Jonas è che il manico in plastica dura può essere facilmente sganciato con un semplice click, così da poterla usare anche come recipiente. Rispetto a tutte le altre padelle dalle caratteristiche simili, il costo della Jonas è leggermente più alto. La padella ha un diametro di circa 28 cm, quindi una misura abbastanza elevata per creare delle crepe e dei pancake molto grandi. Eliminando il manico, la padella può essere anche utilizzata nel forno, invece non è possibile cucinare sui forni ad induzione. Il rivestimento interno dalla padellina di Jonas è ad effetto pietra; non si graffia anche se si utilizzano forchette o spatole in metallo.

PRO

• La padella antiaderente per crepe e pancake di Jonas équipement et décoration si caratterizza per una qualità costruttiva superiore rispetto alle altre
• Il rivestimento interno con effetto pietra, sfrutta la tecnologia GREBLON C3+ in ceramica rinforzata e granito
• Il manico può essere rimosso con un solo scatto e si può utilizzare la padella anche in forno

CONTRO

• La padella di Jonas équipement et décoration per preparare crepe e pancake viene venduta ad un prezzo leggermente più alto rispetto a modelli con caratteristiche simili
• Il diametro di 28 cm è troppo grande per realizzare pancake o crepe dello spessore giusto
• Non può essere assolutamente usata sui fornelli ad induzione

 

CONCLUSIONI

Vi consigliamo di acquistare la padella per pancake e crepe di Moneta, un prodotto resistente, garantito e che può essere utilizzato migliaia di volte. Se invece avete dei bambini, potete optare per l’acquisto di quella con gli smiley di Biol.